簡單易操作,懶人蒸飯,一鍋熟好吃管飽。飯後洗碗工作量少,一到天冷就不想洗鍋洗碗的懶人心頭好
用料
大米 | 1杯 |
土豆 | 1個 |
碎玉米粒 | 半杯 |
蕎麥仁 | 半杯 |
雞蛋 | 1個 |
蒜 | 1瓣 |
花生油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
土豆雜糧飯的做法
把大米、碎玉米粒、蕎麥仁淘洗乾淨放入電飯鍋,按平時煮米飯的分量加入適量水(此處先加水,以免後面被土豆遮掩把握不好煮飯的水量)。土豆切成小方塊,衝一遍水,放入電飯鍋。蒜瓣剝乾淨,切片,也放入電飯鍋。
加入少許花生油和鹽(根據各人口味調整用量),蓋好電飯鍋開始煮飯。
電飯鍋(非氣壓鍋)即將跳閘到保溫時,開啟鍋蓋,將雞蛋磕碎了直接倒飯表面上,蓋上蓋子捂三到五分鐘雞蛋熟了即可。
小貼士
1/ 雞蛋可加,也可不加。我個人覺得吃飯要營養充分,是以每次都磕個雞蛋在最上面。
2/ 調味也可嘗試加入醬油,我個人不喜歡,所以只用花生油和鹽。
3/ 也可以嘗試加入其他雜糧,我是剛好有這兩樣就用了。
4/ 一定要放蒜瓣,它會讓蒸出來的飯非常的香。
我是準備開吃才想起來發菜譜,所以木有過程圖,但整個過程真的非常簡單,煮出來的飯也好吃,所以我就獻醜放上來了,也許有人需要呢,嘎嘎