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湘西臘肉炒飯

食譜館 人氣:5.04K
湘西臘肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

家的味道

用料  

臘肉 1小塊
雞蛋 3個
香蔥 2根
1碗
辣椒 適量

湘西臘肉炒飯的做法  

  1. 蛋液和米飯拌勻(蛋液中加鹽)
    下鍋炒熟

    湘西臘肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 臘肉切丁
    肥瘦分開

    湘西臘肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先肥肉炒出油
    再放入瘦肉爆炒(臘肉可以先熟,口感更好)

    湘西臘肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 米飯放入鍋中
    放入香蔥和剁辣椒

    湘西臘肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張