湖南湘西臘腸飯

湖南臘腸燜飯

用料  

湖南湘西臘腸飯的做法  

1. 電飯煲加入淘好的米，加入平時煮飯的水量，然後放上切片的臘腸，這個時候可以再加適量清水剛好沒過臘腸。

2. 蓋上蓋子，按下煮飯鍵

3. 煮好之後，加入香油，再來點蔥花更完美。攪合攪合，不用加鹽，因為這時湘西臘腸鹽足夠，而且特別香。我在外面沒吃到過，四川的和湘西的味道也不一樣。