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用料
香軟西葫蘆餅的做法
蔥花、西葫蘆絲、肉丁拌勻
加入適量麵粉、鹽、雞精拌勻
熱鍋涼油,放入小餅雙面煎
出鍋
小貼士
放入鍋中後不著急翻面,便於定型;這個配方沒有加雞蛋,更鬆軟;少加麵粉,否則會硬。
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