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香軟西葫蘆餅

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香軟西葫蘆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西葫蘆 2個
蔥/洋蔥
麵粉 半碗
雞精
肉丁/蝦仁

香軟西葫蘆餅的做法  

  1. 蔥花、西葫蘆絲、肉丁拌勻

    香軟西葫蘆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入適量麵粉、鹽、雞精拌勻

    香軟西葫蘆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋涼油,放入小餅雙面煎

    香軟西葫蘆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋

    香軟西葫蘆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

放入鍋中後不著急翻面,便於定型;
這個配方沒有加雞蛋,更鬆軟;
少加麵粉,否則會硬。