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香噴噴的排骨煲仔飯

食譜館 人氣:3.05W
香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖

不想做菜的時候來一鍋煲仔啊省事兒。飯有了、肉有了、菜也有了,一鍋端,方便健康美味兒😄

用料  

排骨 150克
蘿蔔 1根
土豆 1個
香菇 2朵
薑絲 3克
1根
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
少許
少許
五香粉 1勺
2克
調和油 2克
雞精 少許
熟芝麻 適量

香噴噴的排骨煲仔飯的做法  

  1. 排骨加入生抽、老抽、耗油、糖、料酒、薑絲、蔥段、雞精、五香粉抓勻後,蓋上保鮮膜放冰箱裡冷藏兩小時以上,我放了一下午喔更入味呢😉

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 三樣蔬菜切丁,土豆比其他兩樣可以稍微大一號。

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 米淘好後加入適量清水,加入鹽跟油攪拌均勻。然後放入蔬菜跟排骨~

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 我的電飯煲是有煲仔飯功能的,如果親們的沒有做成燜飯也是可以的只是可能沒有鍋巴而已哈!

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 很多人的煲仔飯是把材料用油先炒過的,我為了健康少油直接放入的生食材,其實也一樣的好吃還健康~煲仔飯整個時間約四十分鐘左右。如果親們的電飯煲直接煮的話,可以煮兩次,時間應該剛剛好,好了過後保溫狀態燜五分鐘。最後撒上芝麻😋

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 金燦燦的鍋巴,有木有~哈哈!

    香噴噴的排骨煲仔飯的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#煲仔飯 #排骨 #香噴噴 #