用料
| 幹香菇 | 4朵 |
| 土豆 | 1個 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 幾段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青蒜 | 1根 |
| 油 | 適量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大米 | |
| 鹽 | |
| 水 |
噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法
蒜瓣，泡發洗淨的幹香菇，蔥段，薑片，青蒜段放在鍋裡，放油炒香。
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第2張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第2張")
倒入水汆燙過的排骨，加生抽，老抽，糖，蠔油，料酒炒上色。
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第3張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第3張")
放入蔬菜翻炒後加一碗水燜一會兒，關火，放鹽。
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第4張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第4張")
電飯鍋裡放米和水，水量比平時蒸飯稍多一些。切青蒜末備用
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第5張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第5張")
先放入排骨
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第6張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第6張")
再倒入菜類。我放的是土豆和扁豆，還可以用胡蘿蔔，洋蔥，玉米之類的。
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第7張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第7張")
我用的柴火飯那檔。
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第8張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第8張")
飯蒸好後撒一點青蒜碎，開吃！
![噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第9張]( "噴噴香的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
蔬菜都可以放，家裡有啥放啥
