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用料
噴香煲仔飯(電飯鍋)的做法
臘腸臘肉切薄片,香菇泡發切細絲,土豆胡蘿蔔改刀切大丁
米加比平常更少一些的水,開煮飯鍵。在完成蒸飯程式前10-15分鐘碼入香腸臘肉,淋入煲仔醬油,繼續燜至飯熟。
煮飯期間把胡蘿蔔丁土豆丁炒熟,待到飯熟於雙丁攪拌均勻即可。
小貼士
臘腸臘肉要選質量好的,米飯要睜的比平常幹。
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