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四色蒸蛋

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四色蒸蛋的做法步驟圖,四色蒸蛋怎麼做好吃

用料  

雞蛋 4個
皮蛋 1個
火腿腸 1根
辣椒 適量

四色蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 四個雞蛋,蛋清蛋黃分離
    分別加入適量鹽   攪勻

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  2. 碗底和內壁刷油

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  3. 放鬆花蛋、香腸

    四色蒸蛋的做法步驟圖,四色蒸蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入蛋清

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  5. 水開蒸10分鐘

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  6. 倒入蛋黃,蒸至凝固

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  7. 切片

    四色蒸蛋的做法步驟圖,四色蒸蛋怎麼做好吃 第8張
  8. 搭配自己喜歡的蘸料

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小貼士

刷油不可省略,要不會粘在上面,扣下來也沒型了

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