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用料
三色蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
將雞蛋打散,加上湯、鹽、食用油攪勻
放進鍋隔水蒸3分鐘,取出
松花蛋切成6份,均勻地擺在蒸蛋的周圍,鹹蛋黃放中間
蓋保鮮膜需蒸十五分鐘左右即可
小貼士
碟面一定要蓋保鮮膜,這樣蒸出來的蛋羹更幼滑
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