這是在抖音學回來的菜色（四色蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋）
用料
| 皮蛋 | 4個 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 香油 | 少許 |
四色蒸蛋的做法
容器一定要準備玻璃的。在容器底部刷一層油，皮蛋切塊（建議用刀子切，刀子抹油，這樣預防粘刀）皮蛋放在底部 然後放入香腸 ❗️
![四色蒸蛋的做法圖解 四色蒸蛋的做法步驟 第2張]( "四色蒸蛋的做法圖解 四色蒸蛋的做法步驟 第2張")
第二步就是蛋黃蛋分離。然後倒入蛋白在皮蛋香腸中 然後放入鍋中蒸15分鐘在倒入蛋黃 再蒸五分鐘即可
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四色蒸蛋
食譜館
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