涼拌雞絲－低卡低脂減脂健身

減脂期可以多吃一些雞胸肉，低脂，高蛋白！加了黃瓜，胡蘿蔔，木耳的涼拌雞絲，超級爽口，可以搭配番薯，雜糧饅頭，滿滿的飽腹感！
一人份，兩人加倍做！

用料  

涼拌雞絲－低卡低脂減脂健身的做法  

1. 雞胸肉，加800－1000克水，加料酒，（也可加入幾片生薑），冷水入鍋，煮開煮五分鐘，關火，悶15分鐘！

2. 煮熟的雞胸肉，用廚房紙吸乾水分，用刀背拍一下，方便撕成絲狀

3. 把雞肉撕成絲狀！備用！雞肉很嫩哦，一點不柴！

4. 木耳泡發，多洗幾遍，如果是老鼠耳朵這種小木耳，可不切，大朵木耳泡發，需要切絲，黃瓜，胡蘿蔔切絲，（或者用刨絲器），備用！

5. 再準備一鍋水，燒開，放入木耳，煮3-5分鐘，撈出木耳，胡蘿蔔也可以放入鍋入焯一下水，15秒左右撈出瀝乾！

6. 雞絲，胡蘿蔔絲，木耳，加薄鹽生抽，米醋，芝麻，麻油，（調料，可根據自己口味增減，喜歡吃辣的可以加點辣椒哦！）拌勻，即可享用！

7. 這是加倍二人份！百吃不厭！清爽可口！

小貼士

調料，可根據自己口味增減！
喜歡辣的朋友可以加小米椒哦！如果減脂的朋友儘量少放辣油哦！