分享一個生酮午餐🥣好吃飽腹,減脂小仙女超愛的涼拌雞絲魔芋絲,好吃不胖,酸辣過癮,絕了~趕緊學起來吧!
用料
琵琶雞腿 | 2只 |
魔芋絲 | 250克 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
青椒或黃瓜絲 | 小半根 |
木耳 | 6朵 |
香菜(不喜可不放) | 2根 |
涼拌汁調料: | |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
蔥末 | 1勺 |
橄欖油或食用油 | 3勺 |
花椒油 | 幾滴 |
鹽 | 1克 |
0卡糖 | 1克 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
煮雞腿用料: | |
料酒 | 3勺 |
生薑 | 3片 |
生酮低脂低卡餐 酸辣過癮涼拌雞絲魔芋絲的做法
木耳提前泡發,胡蘿蔔和青椒切絲,香菜切段
雞腿涼水下鍋,放適量料酒和生薑片煮
煮熟去皮用手撕成絲備用魔芋絲煮熟備用
辣椒粉,,白芝麻,蒜末,蔥末,放碗裏淋上熱油,混合均勻
放鹽,0卡糖,四勺生抽,兩勺醋,幾滴花椒油攪拌均勻雞腿絲,魔芋絲,胡蘿蔔絲,木耳絲,青椒絲,香菜放一起,放入涼拌汁混合均勻
攪拌好啦~開動吧
香辣酸爽,吃一份就飽了,低卡又飽腹
要不要吃,來張嘴~
小貼士
簡單快手,魔芋絲可以換成魔芋結
減脂快手的午餐🥣