低脂清淡低熱量烤雞腿 健身減脂餐

雞胸肉吃膩以後的選擇啊～
好想念烤雞腿外面的又油膩膩吃着心理壓力大就自己做了。遵循着一切最清淡最低熱量的原則搞了一手沒有像別人塗蜂蜜水爲了脆皮甜皮
完全幾款基礎調料混合的口感也是很好吃，至少健身餐裏的佼佼者。
而且很快手，適合晚上準備第二天早晨吃；臨時準備也適合。

用料  

低脂清淡低熱量烤雞腿 健身減脂餐的做法  

1. 洗乾淨雞腿先，然後廚房紙擦乾淨水分，用牙籤扎肉（爲了醃入味，順帶帶出血水）

2. 上一步做完後，雞腿兩面都塗上鹽，放幾分鐘，正好去調醃製醬料。

3. 醃料：三瓶蓋生抽、一瓶蓋老抽，料酒一瓶蓋，胡椒粉適量（喜歡這味的多加我放的挺多），姜蒜加入。  【調料就這麼多！不想花裏胡哨的，不加糖蜂蜜，少吃糖對身體好）

4. 把還在鹽巴下的雞腿混着調料抓一抓然後all in！放入保鮮袋一晚上。（可以看tip1）

5. 第二天早上啦！ 拿出一個小腿腿，廚房紙適當的擦一下，想快烤熟的話沿着根部切一刀 。雙面均勻撒上胡椒粉

6. 然後入烤盤！ 可以放些蔬菜 西蘭花紅蘿蔔洋蔥等等 看自己喜好 （我沒放油不想再增熱量，雞皮烤後會出油）200度15分鐘先烤一面。看看tip2！！

7. 15mins 後翻面，不想脆骨焦焦的，包了錫紙，最後五分鐘拿掉就好。再200度15分鐘

8. 給你們看看油！真的能出很多油和水 健身er不要再加油了嚶嚶嚶

9. Finally！棄皮精華食之肉！皮脂肪太高了好難過，只能欣賞

小貼士

1. 醃製的雞腿可以一次性多醃幾個，一天烤一個吃，其餘的放冷藏繼續醃，能放三四天，就是可能會越來越鹹哈哈哈
2.烤的時候最好有皮的一面先放下面，能快點先出油。不是健身黨在烤前可以刷蜂蜜水，翻面後再刷一次，皮就很好吃的～當然不刷也很好吃