歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
主食
>
饅頭
>
列表
奶香可可核桃饅頭
12-29
用料高筋麪粉(惠宜)500克土雞蛋1個可可粉18克水(適量增減)250克奶粉80克白砂糖50克鹽2.5克酵母4.5克煉乳20克食用油5克奶香可可核桃饅頭的做法這個方子參考了王光光光光光的可可饅頭方子,由於我家裏沒有紅糖,且對於紅糖沒有...
莎莉雞饅頭
12-26
有木有被封面圖萌到?呆呆的莎莉雞,居然都是可以吃的饅頭!今天你也可以來一個~食譜by妞妞媽媽用料中筋麪粉100克牛奶60克酵母1克白砂糖2克玉米油2克紅色粉、黃色粉、竹炭粉適量莎莉雞饅頭的做法牛奶化開酵母,除色素以外,混...
黑色鬱金香🌷饅頭A *花兒饅頭204
12-25
友友今天提議做黑色鬱金香,水晶鬱金香🌷前年時做過,饅頭版本的還沒弄過,做出來後感覺像黑玫瑰🌹😅此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋...
斑斕饅頭
12-25
斑斕葉作爲瓊海各種小吃中必不可少的一種食材,今天就用斑斕葉做幾個斑斕小饅頭,一股淡淡的清香。用料斑斕葉10片面粉300克酵母3克白糖30克斑斕饅頭的做法把斑斕葉切成小片方便榨汁把切好的斑斕片放進破壁機裏,放兩碗清水...
蓬鬆暄軟/香甜可口「玉米🌽千層發糕」太🉑🉑🉑
01-03
有沒有被市場裏的這款👆🏻麪點主食饞的流口水🤤🤤🤤反正是我流了哈喇子。。。百度科普了一下,查閱了一些相關資料,功課備足了,今日成功完美復刻這個👉🏻蓬鬆暄軟/香甜可口的「玉米🌽千層發糕」太🉑🉑🉑了😍😍😍既然是千...
白胖胖的奶黃包
01-02
每次去廣式茶樓吃早點都是必點奶黃包甜甜的口感小朋友們也都是愛不釋手今天就來複刻一下家庭版的奶黃包讓大朋友和小朋友們一次吃個夠😄用料麪皮自發粉200克水105克奶黃餡牛奶150克黃油(融化後)20克奶粉30克細砂糖65...
2:蒸饅頭的以訛傳訛:豬油
01-02
*有人在網上問蒸出來的饅頭爲什麼不白,立馬一幫熱心人出主意,加豬油就白了,真的嗎?豬油確實可以讓饅頭雪白細膩,但豬油應該算是“饅頭錦上添花劑”,不是“饅頭改良劑”,豬油是不能解決饅頭髮酵不足、起泡、回縮的問題的。用...
蛋奶開花饅頭家常版
12-30
夏天到了,天氣炎熱,總有那麼胃口不好的幾天,給家人做幾個蛋奶開花大饅頭吧,鬆軟可口,堪比麪包,涼了也可以吃。用料蛋2個麪粉500克牛奶130克糖50克酵母5克玉米油20克蛋奶開花饅頭家常版的做法將所有液體稱好打勻,倒入酵母打勻...
饅頭饅頭
12-29
...
果仁玉米麪饅頭,鬆軟細膩
01-03
非常喜歡這款玉米麪饅頭,鬆軟細膩,每一口都有果仁香。用料玉米麪60克開水60克純牛奶約85克雞蛋1個約50克白糖25克活性乾酵母2克油10克麪粉240克紅棗肉約60克熟核桃仁約50克果仁玉米麪饅頭,鬆軟細膩的做法開水倒入玉米麪...
紅棗粗糧饅頭
12-24
用料麪粉500克紅棗20顆酵母5克中筋麪粉克蕎麥粉200克溫水40℃約300克紅棗粗糧饅頭的做法加點麪粉泡發葡萄乾泡好紅棗去核切碎髮酵1小時,至兩倍大做好饅頭胚,上蒸籠1、蕎麥麪與麪粉1:22、溫水酵母和麪醒發1小時左右3、醒...
玉米麪饅頭&玉米麪紅棗饅頭
12-29
粗糧養生好選擇👍🏻用料1、玉米麪100克2、普通麪粉100克3、細砂糖30克(可根據自己口味增減)(也可不放,就是原味饅頭哦)4、酵母2克5、紅棗去核切丁適量(可不放)6、溫水100-110克(根據粉面吸水程度適量增減)7、玉米油10克玉米麪...
香甜軟糯堪比歐包的槐花饅頭1+n
12-29
最喜應季食材。每年春夏,漫山遍野找吃食、做小食,三兩下入口,脣齒留香,脾胃溫暖,像是得了這方土地最深切的祝福。多年來念念不忘大學時食堂限量供應的槐花包子。今日偶見平谷鄉郊野生槐花尚掛枝頭,欣喜拈來,以饗初夏。用料面...
花朵饅頭【寶寶輔食】
12-24
這個小花的造型特別神奇,就是用牙籤壓兩下,一朵花就出來了。這一步,我是全權交給我們家兒子的。你們做這個,也能讓孩子參與進來,成就感滿滿了!用料普通麪粉110克紫薯泥50克南瓜泥40克酵母2克花朵饅頭【寶寶輔食】的做法在紫...
軟fufu湯種饅頭—後悔沒有早點擼系列
12-29
只是分享,我不是老師,非專業人士,有問題可以互相交流用料湯種一定要冷卻以後再用,最好提前做了放冰箱,冷藏過再使用更好軟fufu湯種饅頭—後悔沒有早點擼系列的做法方子在這裏愛了愛了,軟fufu剛出鍋的饅頭柔軟的像嬰兒面板一...
黑全麥饅頭(超簡單)
12-27
健康的慢碳水,熱量不低但是升糖慢用料黑全麥粉300克酵母3克水180ml黑全麥饅頭(超簡單)的做法溫水化開酵母(手摸微熱),倒入黑全麥粉攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰烤箱發酵一個小時,可以放一碗熱水增加溼度,沒有烤箱就蒸鍋裏放熱水...
吉葩•小豬🐷造型饅頭
12-27
娃說要吃🐷豬鼻子饅頭,於是就有了這麼一鍋、用料麪粉200克溫水適量酵母2克紅曲米粉一點點🤏黑芝麻一點點🤏吉葩•小豬🐷造型饅頭的做法麪粉➕酵母➕紅曲米粉➕溫水活麪糰🐷豬鼻子是小麪糰按扁筷子捅兩個洞,小🐷眼睛用黑...
五花肉饃饃香毛豆
12-31
用料五花肉250克毛豆500克饅頭1個辣椒4個五花肉饃饃香毛豆的做法五花肉切片,辣椒切斜塊毛豆剝開,洗淨饃饃切開,切薄片先把五花肉稍微煎點油出來,然後加入毛豆和辣椒炒一炒,最後加入饃片,添少許生抽和鹽,燜一燜就好啦!...
南瓜饅頭(月餅模具)
12-31
用料麪粉270克南瓜泥155克酵母2克糖40克南瓜饅頭(月餅模具)的做法麪粉和南瓜泥,加入酵母,糖,揉拌成麪糰發酵至兩倍大排氣後,用月餅模具壓制成型,二次發酵20分鐘,然後大火蒸十分鐘即可小貼士嘗試600克麪粉配360克南瓜泥,效果不...
簡易紫薯饅頭
12-30
用料紫薯自發粉200克饅頭自發粉200克白糖適量(根據自己喜歡的甜度加)鹽少許水(或牛奶)按面水2:1準備簡易紫薯饅頭的做法我買的是這個粉先和麪,2種粉分開做,按比例放入水(或者用牛奶更香)、白糖(先用水化開),揉到不粘手就行了,用保...
廣式饅頭
12-30
...
超簡單的無糖奶香饅頭
12-26
這個配方一次能做出24個,冷卻後冰凍儲存,可以吃很久。不想做太多可以減半,或者除以3。用料中筋麪粉600克液體(250ml牛奶+溫水40克)300克酵母9克白糖10克(可無)木糖醇70克超簡單的無糖奶香饅頭的做法牛奶一包250ml加上40克...
鮮奶饅頭
12-25
我喜歡白白胖胖的饅頭,看着好有食慾用料牛奶300克白糖20-30克中筋麪粉600克乾酵母6克鮮奶饅頭的做法先將鮮奶倒出來,加入酵母,白糖,麪粉,攪拌成面絮狀手揉至麪糰成型,做到三光(手光,盆光,麪糰光),無需太過光滑(還要二發,再揉光滑)將...
卡通組合
01-01
...
早餐薰衣草小饅頭
01-01
可可愛愛、粉粉嫩嫩的花朵小饅頭,加上軟糯香甜的口感,怎會不讓人喜歡呦,此方子參考“愛烘焙的奶奶”,趕緊做起來吧!用料紫色麪糰純牛奶55克中筋麪粉100克細砂糖10克酵母1克紫薯粉1克白色麪糰牛奶55克中筋麪粉100克細砂糖10...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
紅薯圓球的做法步驟圖,紅薯圓球怎麼做好吃
2
減脂快樂—泡椒魔芋塊的做法步驟圖
3
冬季系列–肥腸面的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
「簡單粗暴美食」NO.5 香煎培根卷的做法步驟圖
5
冷吃牛肉(美善品)的做法步驟圖
6
波蘭種吐司(無蛋奶)的做法步驟圖
7
日常工作餐~的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
自制草莓冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
趴茄子的做法步驟圖,趴茄子怎麼做好吃
10
幸福的豬排飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
超好吃的照燒雞排飯的做法步驟圖
12
生酮營養餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
泰式奶茶 Thai milk tea的做法步驟圖
猜你喜歡
1
酥掉渣手指餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
每天吃什麼之北方的冬天的做法步驟圖
3
爆漿雞蛋三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
牛奶黃金糕的做法步驟圖,牛奶黃金糕怎麼做好吃
5
超級軟爛雞肉生菜蛋炒飯的做法步驟圖
6
🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖
7
烤箱雞翅根的做法步驟圖,烤箱雞翅根怎麼做好吃
8
蝦皮粉(烤箱vs煎鍋)的做法步驟圖
9
減脂菜譜|酸奶蔬菜堅果碗的做法步驟圖
10
蒜蓉粉絲烤扇貝肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
蒜苗辣炒蛋--香辣好下飯的做法步驟圖
12
家常早餐黃瓜雞蛋餅的做法步驟圖
13
割線可可戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃
14
煉奶冰咖啡的做法步驟圖,煉奶冰咖啡怎麼做好吃
15
超好吃的糖醋青瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
東北酸菜包子的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
8M+讓寶寶愛上吃蔬菜的時蔬土豆丸的做法步驟圖
18
快手早餐:香腸吐司卷的做法步驟圖
友情連結
:
金牛座男生性格
遊記作文
心情語錄
0-1歲嬰兒餵養
減肥瘦身
古詩詞名句
不孕不育
相聲臺詞
音樂快訊
六年級作文大全
護膚的正確步驟
英語聽力
陽臺上種菜
狀物的作文
手工diy
工作彙報
生活範本
古詩詞大全300首
職場
頭髮百科
魚性天氣
資訊
崗位職責
旅遊
彩妝
衣服搭配
理財小知識
國旗下講話
八卦
測試
好看的壁紙
生活常識
非主流髮型
單鞋
青蛙摺紙
育兒小知識
黃曆萬年曆
身體健康
問答
經典手遊攻略
學校教育
藥材種植
烹飪工藝與營養
優質造句
金牛座女生
裝修建材報價
寫景作文
家居生活
手遊攻略祕籍
好句子