天越來越熱,吃什麼都沒胃口,又懶得炒菜,沙拉也吃膩了,有什麼是不費事,一碟子搞定的嗎?
有!語姐姐今天變身廚娘教大家做這道涼菜,讓你多吃2碗飯~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
黃瓜 | 1根 |
豆皮 | 1張 |
洋蔥 | 半個 |
魔芋絲 | 1盒 |
小米辣 | 2個 |
蘋果醋 | 3勺 |
生抽 | 1/2勺 |
豆豉 | 1/2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
低脂低卡涼拌魔芋雞絲的做法
🌟準備食材:魔芋絲一盒,豆皮一張,黃瓜一根,洋蔥1/4,小米辣2個,綠杭椒1個,蔥一根,蒜2個,雞胸一個
👉🏻洋蔥,小米辣,杭椒,蔥,蒜,切沫
👉🏻雞胸放料酒,香葉,煮熟
👉🏻豆皮,魔芋絲熱水泡5分鐘
👉🏻黃瓜,豆皮全都切絲,雞胸肉也放涼後撕成絲
💞下面教大家調萬用醬汁
👉🏻蘋果醋×3勺,生抽1/2,豆豉1/2,辣椒油1~2勺,孜然一勺,糖一勺,攪拌下即可
最後把切好的,拌好的,全都放一起,即可
🙋🏻這一碟子,熱量極低,魔芋絲飽腹感非常強,也是低卡碳水化合物,雞胸和豆皮都是蛋白質,最後黃瓜洋蔥都是蔬菜,隨便吃,不會胖
飽腹下飯
這次不是黑暗料理了