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用料
蒸水蛋的做法
食譜如下:1液:正常大小雞蛋2個,加一點鹽一點油,打成蛋液,想要口感好可以過濾(圖片成品沒有過濾)2液:240ml溫水泡蝦皮(補鈣,看個人喜好,可不加)1液+2液混勻,蓋蓋子或者保鮮膜,禁置片刻消泡水開後蒸十分鐘,或者電飯煲鍋飯煮到水快乾的時候放進去,飯好了出鍋(省電,方便)
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