用料
雞蛋 | 三隻 |
鹹鴨蛋 | 一個 |
皮蛋 | 一個 |
鹽 | 0.3oz |
胡椒粉 | 少許 |
水 | 適量(和蛋6:4) |
三色蒸水蛋的做法
將雞蛋打散 加入鹽和胡椒粉
準備一份清水 水:蛋=6:4皮蛋和鹹鴨蛋切丁放進蛋液和水的混合物
蓋上錫紙或保鮮膜蒸一刻鐘
蒸好之後澆上熱油和生抽
撒上蔥花完整視訊在這裡
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小貼士
不要隨便模仿在手上切皮蛋
沒必要 小心受傷
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雞蛋 | 三隻 |
鹹鴨蛋 | 一個 |
皮蛋 | 一個 |
鹽 | 0.3oz |
胡椒粉 | 少許 |
水 | 適量(和蛋6:4) |
三色蒸水蛋的做法
將雞蛋打散 加入鹽和胡椒粉
準備一份清水 水:蛋=6:4
皮蛋和鹹鴨蛋切丁放進蛋液和水的混合物
蓋上錫紙或保鮮膜蒸一刻鐘
蒸好之後澆上熱油和生抽
撒上蔥花
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沒必要 小心受傷