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秋葵蒸水蛋

食譜館 人氣:2.87W
秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟

用料  

秋葵 2根
雞蛋 2個
適量

秋葵水蛋的做法  

  1. 秋葵洗淨切成薄片

    秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟 第2張
  2. 將雞蛋打入碗裡,筷子快速攪拌,加鹽加水調勻

    秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟 第3張
  3. 將切好的秋葵放在雞蛋液上,蒙上保鮮膜

    秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟 第4張
  4. 鍋裡水燒開,放入蒸鍋蒸7分鐘,再2分鐘

    秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟 第5張
  5. 大功告成~

    秋葵蒸水蛋的做法圖解 秋葵蒸水蛋的做法步驟 第6張

小貼士

想要蛋液更加細膩的,可以過篩一遍再蒸

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