用料
| 薄殼 | 半斤 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 九層塔 | 10葉 |
| 醬油 | 20cm |
| 指天椒 | 2個 |
潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法
用涼開水洗乾淨薄殼，裝在一個玻璃容器裡放上蒜頭、薑片、
![潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法步驟圖 第2張]( "潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法步驟圖 第2張")
然後攪拌一下蓋好蓋子淹一個晚上，第二天就能吃了！
![潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法步驟圖 第3張]( "潮汕生淹薄殼（海瓜子）的做法步驟圖 第3張")
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潮汕生淹薄殼（海瓜子）
食譜館
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