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過節在家嘴裡閒的很,做點小零食解解饞
用料
秒殺路邊攤的小土豆的做法
將土豆洗淨切塊,下水煮5到7分鐘,撈出備用,火腿腸切塊備用
鍋中倒入油,油熱後將土豆和火腿下入油鍋中,炸至表面金黃撈出
起鍋,將炸好的土豆和火腿放入鍋中,加入孜然,辣椒,芝麻,鹽,翻炒均勻盛出即可
小貼士
配料還可以放羊肉粒,洋蔥,魚丸,藕塊等隨意搭配,而且所有調料也可以根據個人喜好調配,出鍋也可以加香菜或香蔥點綴。
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