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烤茄子(秒殺夜市)
05-30
剋制住了去燒烤攤,卻忘不了烤茄子,所以自己在家用烤箱做用料茄子2個蒜50瓣青椒1只洋蔥半個紅剁椒適量粉絲適量烤茄子(秒殺夜市)的做法茄子表面刷上油,放入烤箱(上下200度)烤大概15-20分鐘,可以用筷子壓一下茄子,如何鬆軟就可以...
❗️自制醃蘿蔔❗️(讓你秒殺五星級酒店)
02-16
母上親自研究的配方!與君共享,請勿轉載!1斤=500克1兩=50克用料去皮白蘿蔔1800克/3.6斤白砂糖400克/8兩✨醬汁✨生抽100克/2兩海天白米醋150克/3兩味事達醬油40克/0.8兩白砂糖200克/4兩小米椒(切開)2個❗️自制醃蘿蔔❗️(讓你秒...
番薯粉版芋圓--秒殺木薯粉版本
03-01
芋圓幾年前就動手做過木薯粉版本的,當然現在市面上售賣或私房手工的也都是用木薯粉,木薯在我們本地很多人都是避而遠之的,因為如果沒有煮熟或者其它情況下會導致中毒性嘔吐、暈厥等情況出現,加之其比較難消化所以我不會讓...
巧克力秒殺蛋糕(妃娟的方子)
09-10
高大上的用料,美妙的口感,的確秒殺8歲到80歲的吃貨。為了不用每次都翻書,今天做個搬運工。用料雞蛋5只油50克奶80克可可粉15克苦甜巧克力100克糖120克低粉75克巧克力秒殺蛋糕(妃娟的方子)的做法如圖,想偷懶一步完成的童鞋奶...
寶寶秒殺的鹹蛋西葫蘆
12-25
用料西葫蘆1個鹹鴨蛋2個寶寶秒殺的鹹蛋西葫蘆的做法西葫蘆削皮(重要哦),切塊。鹹蛋剝皮放碗裡,加半碗水一勺玉米澱粉,下手把鹹蛋捏碎熱鍋熱油,大火翻炒西葫蘆,一分鐘後倒鹹蛋黃澱粉水,翻炒勾芡後關火出鍋!不用放鹽或任何調味料...
自制低糖南瓜月餅,美味健康營養秒殺外面的月餅
01-23
外面的月餅,我幾乎沒有完整吃完過,太膩了。剛好家裡有南瓜,陝西的,很粉糯,做月餅剛好適合用料南瓜(我買的甘肅南瓜)麵粉糯米粉黑芝麻粉(超市打的配方粉)自制低糖南瓜月餅,美味健康營養秒殺外面的月餅的做法這是超市打的粉,有黑芝...
巧克力乳酪餅乾終結版(秒殺趣多多)
12-04
上次的巧克力乳酪餅乾的改良版,添加了法芙娜可可粉和巧克力豆,味道簡直完美!甩那個代可可脂的趣多多幾條街。用料可可粉30克低粉425克奶油乳酪225克黃油200克砂糖180克黑巧克力106克巧克力豆160克中號雞蛋1個約60克香草...
㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐
03-12
路邊攤同款鐵板豆腐,好吃到炸裂,豆腐煎至兩面金黃,刷醬後撒味好美孜然粉,再根據口味加辣椒粉,香脆可口,好吃到舔手指用料豆腐1塊蠔油1勺生抽1勺味好美孜然粉適量味好美辣椒粉適量甜麵醬1勺花生油10克蔥花適量白芝麻適量㊙️秒...
秒殺路邊攤的素炒餅絲
03-14
美味家常素炒餅,真是太好吃了,晚餐做起來用料圓白菜半棵胡蘿蔔根火腿腸根雞蛋2個生抽2勺蠔油1勺鹽少許雞精半勺醋1勺秒殺路邊攤的素炒餅絲的做法這些是需要準備的食材圓白菜和胡蘿蔔切絲備用,火腿切片,雞蛋加少許水,順著一...
秒殺說明書配方~超軟南瓜吐司(麵包機版)
06-21
總有人埋怨麵包機做的麵包不好吃,我也是從麵包機開始接觸烘焙的,可當你瞭解了烘焙,並熟練用烤箱做多種點心時,回過頭再用麵包機,你會發現,真的很方便,而且,只要調整好配方,一樣可以做出媲美手工的好吃麵包哦。我使用的是松下面...
秒殺山姆|空心大麻薯
02-20
山姆會員店的麻薯是家屬的最愛,但是每次買一大盒,根本吃不完。今天我自己做了麻薯,沒想到一次成功,以後麻薯自由了!想吃幾個做幾個,我偷偷的告訴你們,熱乎的更好吃😋以下的用量可以做6個大麻薯,比山姆的大一點點。用料麻薯粉1...
秒殺外賣的黃燜雞
04-15
自吹自擂一下,吃過我做飯的小夥伴都在找我要菜譜。讓一個懶人出菜譜確實挺難的,之前好多次拍照時都有步驟落下,結果放棄了。今天看到有人做過我的菜譜,小小開心,所以又上一個。做了份超大份的黃燜雞,分裝後可以放冰箱存著,總...
秒殺韓國咖啡廳的提拉米蘇
02-03
一直很喜歡提拉米蘇,動手做了才發現這麼簡單,不用烤箱就可以完成的美味甜點。我這個食譜是傳統的熟蛋薩巴雍,你可以冷藏隔夜,或者早上製作放冰箱,午後剛好拿出來做一家人的下午茶。(用料可製作三人份提拉米蘇。)用料馬斯卡彭...
自制秒殺卡樂比即時脆麥片之升級巧克力口味
06-01
之前麥片的升級版,巧克力口味,味道更濃郁用料巧克力14克黃油25克可可粉10克煉乳15克開心果40克麥片150克蜂蜜15克冰糖10到20克自制秒殺卡樂比即時脆麥片之升級巧克力口味的做法將調料用微波爐加熱後攪勻放涼晾勻後淋在...
寶寶輔食:芝士焗彩椒雞蛋土豆泥-秒殺各種餐廳的土豆泥!
07-30
芝士焗彩椒雞蛋土豆泥,如果有什麼是必須推薦的,就是這個了,秒殺各種餐廳的土豆泥ps:可以更換裡面的配料,土豆泥換成紅薯泥也很好吃;食譜更多時候只是一種做菜方向,自己做的時候,可以根據食譜做各種創意延伸,雖然難免會做成黑...
秒殺星巴巴的手撕雞肉帕尼尼
11-02
咱們上回書說到,空口吃倆的奶白麵包,說起這個奶白麵包,它的魅力可不僅僅是空口吃,今天的菜譜,可以讓大家見識到它更為精彩華麗的一面。說到精彩華麗,首先,你得有和好名字,名字就是帕尼尼。別和帕格尼尼搞混了哦。人家可不是小...
絕對秒殺外面館子味道的黃燜雞!
03-22
【強烈推薦的一道菜】這是一道有故事的黃燜雞,之前我總覺得做的黃燜雞味道欠一點,但是又不知道哪裡有問題,後來...有一天,辦公室叫了外賣,才知道味道差在哪裡~回家默默的試了做的,哇,味道不要太贊!!!就是這個味~不誇張的講這個...
純天然的椰奶,味道秒殺某大牌
03-15
用料椰青1只牛奶2盒純天然的椰奶,味道秒殺某大牌的做法開啟椰青,倒出椰子水,挖出椰肉(我是直接用刀背敲開的,熟練了就很好操作)準備好倒出的椰青和果肉,以及牛奶椰子水,連同椰肉加入料理機,再加入牛奶(按個人喜好新增,沒有固定比...
秒殺路邊攤的火腿腸❗️上桌秒沒
02-04
火腿腸一點要選最便宜的那種澱粉越多的越好吃很脆用料白芝麻1勺燒烤料1勺孜然半勺白糖半勺秒殺路邊攤的火腿腸❗️上桌秒沒的做法準備好調離以及澱粉腸火腿腸切花切深一點花切的大一點。但是不要切斷,這樣可以讓口感更好...
秒殺一切大排檔的臘腸炒飯
03-06
只能說是驚人的好吃……臘腸是四川臘腸,成都買的……醬用的是成都的辣醬和普通豆瓣醬……飯是隔夜飯,如果想用新鮮飯做,建議放冰箱冷藏一會,比較好製造出顆粒分明的飯👌用料香腸一根飯一盆辣醬半勺豆瓣醬半勺香蔥適量雞蛋...
在家做生巧克力秒殺大牌
04-19
用料黑巧克力70.5%115克淡奶油90克朗姆酒5克奶油巧克力33.6%100克黃油30克蜂蜜10克巧克力粉好時少許在家做生巧克力秒殺大牌的做法準備好一個方形模具,把油紙剪好鋪上,可以用小夾子固定好。黑巧克力,奶油巧克力,黃油放一...
秒殺外面的香橙雞翅
02-02
好吃到跺腳腳,真的超級無敵好吃😍用料雞翅10~12個橙子2個姜6片黑胡椒粉2小勺生抽2勺料酒2勺老抽2勺蜂蜜1勺蠔油1勺大蒜1瓣秒殺外面的香橙雞翅的做法當雞翅兩面都割兩刀,放入薑片,蒜末,生抽,料酒,蠔油,老抽,蜂蜜🍯,黑胡椒粉,芝麻...
獨家蜂蜜柚子茶檸檬柚子茶 健康美麗喝出來秒殺市售版本省錢家常家庭
09-27
秋天天氣轉涼下午茶來一杯暖心的蜂蜜檸檬水甜甜的滋味秋天也不悲傷了健身好友會在每天早上來一杯據說美容減重用料檸檬3只蜂蜜250g冰糖250g西柚1只獨家蜂蜜柚子茶檸檬柚子茶健康美麗喝出來秒殺市售版本省錢家常家庭的...
秒殺星巴克紅豆鬆餅
10-02
離開上海盡然星巴克都沒有carry紅豆鬆餅這個品種!只能自給自足了...用料低粉/全麥粉200g/80g泡打粉10g蘇打粉1/8tsb糖50g鹽1/4tsb肉桂粉適量(可不加)雞蛋1只黃油70g淡奶油100g香草精適量(可不加)紅豆沙/香芋泥/朗姆提子)根...
空氣炸鍋奧爾良烤翅(簡單美味,秒殺全場)
08-03
用料雞翅400克奧爾良烤翅調料28克水28克油適量空氣炸鍋奧爾良烤翅(簡單美味,秒殺全場)的做法雞翅洗淨把水和料倒入裝雞翅的容器中,用手將料拌勻,捏3-5分鐘,此步驟不能省略,讓雞翅把調料吸進去。之後拿保鮮膜蓋好,放冰箱冷藏醃...
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