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花生碎不好找,芝麻來做也是棒棒噠,味道很贊又快手喔!
用料
簡易版糖不甩的做法
糯米粉放入碗中,加一點純淨水,用筷子攪拌成顆粒狀,用手按壓成一個軟硬適中的麵糰,揪成小季子,在手心團成小圓子若干個,煮熟,撈出備用。
炒鍋加紅糖,一點清水,翻炒成粘稠的糖漿,將煮好的圓子放入,翻滾掛糖,變色後關火入盤。淋蜂蜜水,撒白芝麻。ok!
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