荔枝鮮蝦沙拉(玫瑰情人節快樂！！！)

學自這本書：
《莊臣食單：私房菜》(莊臣)【簡介_書評_線上閱讀】 - 噹噹圖書  
我最近在看《女子養生術》這本書，說吃蝦能治不孕不育，能聽不到不應該聽到的聲音，就是聽見別人在後面罵你，又看不見人！另外暴躁也會不孕不育，這個菜是《莊臣食單》裡學的，我的偶像莊臣寫的，他還參加過《美食中國》的錄製，還寫過《廣州日報》的專欄，在專欄裡教做菜，我就是在那裡認識他，成為他的fans的！

用料  

荔枝鮮蝦沙拉(玫瑰情人節快樂！！！)的做法  

1. 荔枝剝殼去核，用飲用水+鹽（淡鹽水）泡15分鐘

2. 鮮蝦焯熟，去蝦頭去蝦殼，留蝦肉

3. 做好一切工作後，荔枝瀝乾水+蝦肉用沙律醬拌在一起。就可以吃了！

小貼士

那個荔枝我買了在冰箱放了幾天，沙律醬＋糖也冷藏了幾天，才做的！
妃子笑荔枝_百度百科