情人節玫瑰塔（手抓餅版）

快手蘋果塔，消滅蘋果、手抓餅！

用料  

情人節玫瑰塔（手抓餅版）的做法  

1. 蘋果洗淨切小片，泡入礦泉水，水中加檸檬汁（或擠入半個檸檬，糖1勺）微波爐3分鐘加熱，後瀝乾水，水不要倒。可以做玫瑰蘋果茶。

2. 手抓餅一分為四，長寬條。

3. 把蘋果平鋪後，兩頭封好捲起。

4. 卷好是這樣的，可以用牙籤固定。

5. 烤盤鋪錫紙（油紙）200度，30分鐘。

6. 烤制的過程我自制了糖粉，澱粉、糖1:1，加入三朵食用玫瑰。打碎。過篩2次

7. 烤制期間多多關注上色情況，蘋果是熟的，易上色。小心上層烤糊。

8. 撒糖粉，裝飾，加蜂蜜

9. 蘋果水加熱後泡入玫瑰花，香氣四溢！

小貼士

1. 蘋果片要充分浸泡，蘋果才可以有延展性；
2.烤制過程多多關注上層上色；
3.無糖加蜂蜜口感更加，蜂蜜與水1:1 刷在蘋果塔上。