Sirtfood Diet Day4
咦怎麼給自己加了份蕎麥飯。。
用料
| 烤三文魚 | |
| 初榨橄欖油 | 1小勺 |
| 去皮三文魚一塊 | 150克 |
| 沙拉汁 | |
| 初榨橄欖油 | 2小勺 |
| 檸檬 | 小半個 |
| 酸豆 | 1大勺 |
| 歐芹 | 10克 |
| 蔬菜沙拉 | |
| 牛油果, 切粒 | 1/4個 |
| 紫皮洋蔥, 切絲 | 20克個 |
| 芹菜葉 | 5克 |
| 小番茄, 對半切 | 100克 |
| 芝麻菜arugula | 50克 |
| 焦糖苦白菜(可省) | |
| 苦白菜endive | 2小勺 |
| 黑糖 | 2小勺克 |
「Sirtfood Diet」三文魚與牛油果沙拉的做法
[烤箱預熱220度] 三文魚兩面煎香入烤箱烤5分鐘, 直接煎熟也可以
製作沙拉汁: 歐芹 檸檬 酸豆加2小勺橄欖油用料理機打勻 ( 量小機器不太好打可以多打點或者用小玻璃瓶晃勻)
將沙拉汁與蔬菜沙拉材料拌勻苦白菜對半切, 切口塗抹黑糖加一小勺橄欖油混合物, 入鍋煎2∼3分鐘
組合裝盤
