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煎雞胸配牛油果三文魚沙拉

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煎雞胸配牛油果三文魚沙拉的做法步驟圖

低脂又清爽的早餐,開啟陽光輕快的新一天吧(๑•ั็ω•็ั๑)

用料  

雞小胸 一塊
牛油果 半個
三文魚 一小塊
檸檬
麵包糠
黑胡椒
幹百里香碎
薯片適量

煎雞胸配牛油果三文魚沙拉的做法  

  1. 擠小半個檸檬的汁,加少許糖,鹽和黑胡椒碎,放入雞肉醃製15到20分鐘

  2. 醃製期間準備配菜:三文魚和牛油果切小丁,加入鹽,黑胡椒,檸檬汁調味,等要裝盤前加入捏碎的薯片,豐富口感

  3. 把麵包糠倒入盤子裡,加少許黑胡椒碎和乾的百里香碎混勻,裹在醃好的雞肉外面

  4. 鍋內放少許油,放入雞胸煎至兩面金黃。注意不要一直翻動雞肉,以免外層的脆殼脫落。

  5. 裝盤啦~開吃啦~

TAG標籤:#牛油果 #三文魚 #雞胸 #沙拉 #