低脂又清爽的早餐,開啟陽光輕快的新一天吧(๑•ั็ω•็ั๑)
用料
雞小胸 | 一塊 |
牛油果 | 半個 |
三文魚 | 一小塊 |
檸檬 | |
麵包糠 | |
黑胡椒 | |
幹百里香碎 | |
糖 | |
鹽 | |
薯片適量 | |
煎雞胸配牛油果三文魚沙拉的做法
擠小半個檸檬的汁,加少許糖,鹽和黑胡椒碎,放入雞肉醃製15到20分鐘
醃製期間準備配菜:三文魚和牛油果切小丁,加入鹽,黑胡椒,檸檬汁調味,等要裝盤前加入捏碎的薯片,豐富口感。
把麵包糠倒入盤子裡,加少許黑胡椒碎和乾的百里香碎混勻,裹在醃好的雞肉外面
鍋內放少許油,放入雞胸煎至兩面金黃。注意不要一直翻動雞肉,以免外層的脆殼脫落。
裝盤啦~開吃啦~