今天完美復刻了wagas的最愛!!!三文魚牛油果沙拉是真的太好吃啦~
用料
牛油果 | 1個 |
三文魚 | 1塊 |
羽衣甘藍 | 1把 |
堅果碎 | 少量 |
乳酪 | 少量 |
南瓜 | 四分之一 |
wagas三文魚牛油果沙拉🥑的做法
調沙拉醬汁: 2勺橄欖油➕1勺義大利醋➕半勺芥末醬➕1勺蜂蜜
羽衣甘藍去杆子,然後把葉子撕小塊洗乾淨
南瓜切小塊,微波爐2分鐘
牛油果加檸檬汁加黑胡椒鹽壓成泥
鍋中少油煎三文魚,每個面都煎一下(魚皮也要煎的),然後把南瓜放進去,用煎完三文魚的油煎下南瓜
淋上醬汁,然後把羽衣甘藍攪拌乾淨
先放上三文魚
然後南瓜牛油果泥,捏碎的乳酪和堅果碎就好啦
小貼士
沒有羽衣甘藍就用普通的生菜