用料
牛油果 | 1只 |
鮮檸檬 | 1只 |
小腰芒 | 2只 |
三文魚 | 小塊 |
粗鹽 | 少許 |
原味玉米片 | 一袋 |
三文魚鮮芒牛油果沙拉的做法
將三文魚,芒果,牛油果切成小骰子大小的塊
切1/4只檸檬,擠汁到切好的牛油果內,少許粗鹽研細加入,輕拌勻(檸檬也可加半隻,口味隨個人喜好調整)
切1/4只檸檬,擠汁到切好的三文魚內,少許粗鹽研細加入,輕拌勻
擺盤,底層牛油果,中層芒果,上層三文魚。可自行創意擺盤。
小貼士
嚼法:
1、一勺子直接嚼
2、放在玉米片上,一齊咀嚼
3、也可加入少許辣椒碎,香菜碎,洋蔥碎與沙拉攪拌到一齊,配玉米片嚼
4、三文魚可用橄欖油微微煎一下,撒黑椒碎與水果一起嚼
5、請自行發揮想像力