歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
焦糖的正宗做法
>
列表
不上色的焦糖布丁(失敗作品,僅供參考)
01-06
用料牛奶225克糖適量雞蛋2個不上色的焦糖布丁(失敗作品,僅供參考)的做法將雞蛋打散,加少許糖,融化,加牛奶一起攪均,過二次篩,放入碗中烤箱180度預熱10分鐘,放入蛋液,15分鐘,還沒完全凝固,再來15分鐘,已凝結,上邊撒上一些白糖放進...
焦糖海鹽吐司(一次發酵)
01-13
焦糖和海鹽就是最配的cp!焦糖醬是自己熬噠~看這裡:👇(全網都是各樣配方,用自己順手的就行)細砂糖200g進奶鍋a,加一點點水(真的就是一點點就好!),用小火加熱到呈琥珀色(有的說熬糖的時候不能攪拌它,但是~我就是長了一雙欠手~我忍不住...
☕️焦糖紅茶提拉米蘇,一份甜點五種層次,讓你口口歡喜💓~
02-17
焦糖紅茶提拉米蘇,焦糖的甜味和紅茶的醇香混合在一起,讓提拉米蘇整體的口味都變得妙不可言。頂部的焦糖餅乾一定不要省略,吃的時候焦糖餅乾、提拉米蘇糊、手指餅乾,一起吃進嘴裡,茶香、焦糖餅乾的香氣融合得剛剛好,層次特別...
香酥可口的焦糖杏仁薄脆,一口嘎嘣脆!
12-22
用料蛋白40克糖粉30克低筋麵粉10克杏仁片120克黃油15克香酥可口的焦糖杏仁薄脆,一口嘎嘣脆!的做法準備材料中碗中倒入40g蛋清,再倒入30g糖粉攪拌均勻然後倒入15g已融化成液體的黃油,再次攪拌均勻篩入10g低筋麵粉攪拌至無...
香甜嫩滑、小盆友連吃兩份的「焦糖布丁」
03-03
這個焦糖布丁🍮又香又甜、又滑又嫩剛下課回來的吃貨小盆友立刻狼吞虎嚥了一份連呼好吃好吃吃完晚飯,肚幾滾圓還是又要了一份美其名曰:飯後甜點好嘛,你可愛,你說什麼都對!♡ ̑̑ฅ(ٛ˃̶˙ω˙˂̶ٛฅ)用料焦糖漿:糖70克...
Speculoos Cookie Milkshake 焦糖餅乾奶昔
03-23
SpeculoosCookieButter是Lotus公司的焦糖餅乾醬,味道就是和情餅乾的味道………………此配方為一人份,熱量350kcal。用料SpeculoosCookieButter30g(170kcal)Jeni'sNdaliEstateVanillaIceCream60g(150kcal)SilkAlmond...
空氣炸鍋焦糖布丁
12-21
用料雞蛋2個牛奶200ml細砂糖10克空氣炸鍋焦糖布丁的做法兩個雞蛋打入碗中倒入200ml牛奶,攪拌均勻,過篩一下更加細膩空氣炸鍋200度預熱5分鐘,把蛋液放入空氣炸鍋,蓋上錫紙(不然蛋液會被炸鍋內的熱吹風機吹得到處都是),200度烤...
焦糖糯米魚
02-18
用料黃油21克零卡糖5克麥芽糖20克杏仁片50克糯米魚殼12個焦糖糯米魚的做法1、將黃油、零卡糖、麥芽糖一起放入奶鍋。2、中火熬至沸騰冒泡,轉小火,糖液變稠,關火。3、倒入杏仁片,快速攪勻。4、趁熱把杏仁餡填入糯米殼,壓平...
必須安利你的焦糖香蕉杯子蛋糕
01-02
👍👍👍最近,愛上了焦糖的味道!心血來潮,做了焦糖香蕉杯子蛋糕,味道絕絕子!今天必須安利到你!來🫰🫰🫰,一起下廚房吧!食材、做法都很簡單,家裡有吃剩下發黑的香蕉,就趕緊動手試試吧!食材由兩部分組成,配比都寫在上面。咱們話不多說...
【元氣早餐】焦糖蘋果鬆餅
03-19
其實就是鬆餅+焦糖蘋果的topping。早餐來這樣一道很滿足噢~(鬆餅的話我學習雞湯兒,會一次性攤好多,然後裝保鮮袋放冷凍室裡,下次拿粗來回鍋熱一下就能吃,這樣就很方便,然後隨時想吃的時候都可以拿出來吃~)貼士裡有話要說,貼士...
紅茶焦糖椰子蛋糕
03-10
椰漿,椰片,椰子粉非常喜歡椰子的氣味,想辦法加入各種產品中,形式要對,口味要對,口感要對。用料椰子凍夾心椰子汁360g吉利丁片12g無糖椰子片5g紅茶戚風紅茶6g水60克低粉100克葵花籽油40克糖20克蛋黃4個蛋白4個糖60克焦糖奶油...
巧克力焦糖奶油蛋糕
02-22
隨心做的,好像也不錯,記錄下來。用料焦糖醬部分:砂糖(1)70克焦糖醬部分:水(1)20克焦糖醬部分:淡奶油(2)67克焦糖醬部分:海鹽(2)0.5克焦糖醬部分:玉米糖漿(2)3克蛋糕胚部分雞蛋8個細砂糖80克鹽3.5克醋7克牛奶80克玉米油80克低粉80克可可...
佛羅倫汀餅乾(蜂蜜焦糖杏仁薄餅)
03-25
今天先傳圖,詳細的過後發用料《餅皮》雞蛋1只黃油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛羅倫汀餅乾(蜂蜜焦糖杏仁薄餅)的做法準備好餅皮的原料黃油加糖粉攪打均勻之後加入一隻雞蛋,打到羽毛狀如圖面粉...
不用烤箱的焦糖布丁
03-05
傳統的聖誕布丁做起來難度太大?那不如來試試這個柔軟彈嫩的焦糖布丁吧!不用烤箱也能輕鬆操作哦~用料焦糖液純淨水①5克細砂糖20克純淨水②5克布丁液蛋黃(常溫)3個淡奶油100克純牛奶100克細砂糖10克不用烤箱的焦糖布丁的做...
咖啡焦糖燉奶
03-18
關聯商品金典有機奶價格:68元/箱用心、用愛、堅持向全球供應最好的牛奶。金典有機純牛奶,每一滴都經歷層層考驗,從嚴苛挑選的健康奶牛,到水源、土壤與牧草的層層把控,從0汙染0新增,到有機全程可追溯,每一份堅持,都為發掘有機...
焦糖奶茶,做法很簡單,學會再也不用買了
12-29
焦糖奶茶,學會了這個在家就可以實現奶茶自由了,比外邊勾兌的好喝多了,而且更健康,沒有新增劑!用料紅茶20克白糖100克熱水500克牛奶700克珍珠或者蜜豆適量焦糖奶茶,做法很簡單,學會再也不用買了的做法準備上述食材紅茶葉和白...
焦糖烤布蕾 詳細製作講解
01-05
法式烤布蕾,一道用料簡單卻風魔全球的經典甜點。只要將容器改為西餐常用的草帽盤,再以五顏六色的水果裝飾,華麗變身為高大上的盤飾甜點,完全不輸米其林餐廳出品噢。雖然用料與製作方法都很簡單,但還是有不少細節需要注意,才...
焦糖抹茶異形泡芙
02-18
用料泡芙麵糰黃油125克水200克牛奶200克鹽3克細砂糖6.5克高筋粉40克低筋粉123克全蛋250克焦糖醬細砂糖100克水10克淡奶油100克抹茶醬抹茶粉8克淡奶油100克白巧克力40克焦糖抹茶卡仕達醬牛奶250克細砂糖155克蛋黃50克...
摩卡焦糖奶油蛋糕
03-12
配方基本來自啊嗚老師的用料蛋黃糊蛋黃4個植物油45克咖啡力嬌酒10ml低筋粉63克可可粉5克現磨意式濃縮咖啡65克(兩杯濃縮)蛋白霜蛋白4個細砂糖65克檸檬汁幾滴奶油裱花淡奶油180克細砂糖15克焦糖醬15克咖啡豆磨細粉一點點...
海鹽羅宋包,濃郁的牛油焦糖醇香,奶鹽酥脆,鬆軟可口!
03-13
今天來做一款經典的甜麵包——海鹽羅宋包,造型獨特,層次分明,散發著濃郁的牛油焦糖醇香,吃起來外皮奶鹽酥脆,內裡鬆軟可口,香味中帶有一絲絲鹹味,令人回味無窮!羅宋包源自上海人對白俄羅斯人做的麵包的稱法,即是俄式麵包的意思...
停不下來的法式焦糖烤布蕾
03-18
第一次吃這看起來平淡樸實的小東西,的確驚豔到我。濃濃的焦糖香,滑嫩的內裡,蛋奶香、香草、朗姆酒渾然一體。表面在出品時撒上白糖,經高溫火槍瞬間燒焦,結成一層焦糖殼。吃的時候,焦脆與鮮嫩搭配完美,真是好吃到cry哇!(水浴180...
爽口彈牙的焦糖馬蹄糕
03-10
馬蹄糕是從小吃大的廣東糕點,清爽彈牙,還有香香的馬蹄味,還能吃到爽脆的馬蹄。熱吃,冷吃,都非常美味。小火慢煎後更有另一種獨特的口感,外香內滑,軟中帶爽,真的超級過癮!強烈建議煎香來吃,一定要慢火煎哦。用料馬蹄粉125克清水(...
焦糖海鹽奶油醬 瑪捷斯magimix
03-02
微信:janeyoung_23,請備註來自下廚房用料細砂糖100克水25克海鹽1.5克淡奶油40克焦糖海鹽奶油醬瑪捷斯magimix的做法主鍋+一字刀頭,放入細砂糖和水,細砂糖不要蓋到刀頭上,設定烹飪模式—煸炒模式12分鐘/1a/160度,開啟小蓋熬...
焦糖海鹽奶油蛋糕
01-31
小紅書:薄荷有多清涼的配方,非常棒的美食博主👍🏻適合2-3人食用實際用了45克太妃醬用料🍀4寸加高原味戚風玉米油14克牛奶(常溫)25克低粉32克蛋黃28克蛋白52克細砂糖18克🍀自制海鹽焦糖醬:細砂糖100克水20克黃油20克淡奶油1...
(疫情期剩飯版)焦糖米布丁
02-22
關在家裡食材漸少,閒時很多,琢磨著可以弄點廚房小白的簡單吃食,解饞順帶消磨時間!用料剩米飯1碗牛奶(椰奶,豆奶等)3碗糖若干(疫情期剩飯版)焦糖米布丁的做法準備一碗剩飯。倒入3碗牛奶(非常時期有啥倒啥,椰奶,豆奶,奶粉應該都可以)...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
自制紅酒茶的做法步驟圖,自制紅酒茶怎麼做好吃
2
超簡單版~仙草蜜的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
馬來西亞口味的「沙葛包」的做法步驟圖
4
好吃的餅的做法步驟圖,好吃的餅怎麼做好吃
5
美容又美味的燜豬蹄的做法步驟圖
6
極簡花瓣肥牛煲的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
大米牛奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
椰蓉荷花酥的做法步驟圖,椰蓉荷花酥怎麼做好吃
9
請教高手,牛仔骨怎麼煲湯好吃又營養的做法圖解 做法步驟
10
「7-8個月輔食:西蘭花鱈魚湯」的做法圖解 做法步驟
11
叉燒包(自制叉燒醬餡料)的做法步驟圖
12
酸奶冰棒的做法步驟圖,酸奶冰棒怎麼做好吃
13
甜地瓜的做法步驟圖,甜地瓜怎麼做好吃
猜你喜歡
1
雪花酥 - susan彤媽方子的做法步驟圖
2
花生燉排骨的做法步驟圖,花生燉排骨怎麼做好吃
3
三角紫菜包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
芝麻醬拌餃的做法步驟圖,芝麻醬拌餃怎麼做好吃
5
蓮子薏米銀耳羹🥃的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
果汁酸奶的做法步驟圖,果汁酸奶怎麼做好吃
7
奶油乳酪華夫餅<CREAM CHEESE WAFFLES>的做法步驟圖
8
火腿白菜粥的做法步驟圖,火腿白菜粥怎麼做好吃
9
紅薯燕麥芝麻香餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
豉油臘腸炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
懶人小白烤箱版堅果黑椒牛排的做法步驟圖
12
夏日麻醬涼麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
紅酒燜雞~自創三杯雞(一杯油,一杯紅酒,一杯生抽😋)的做法步驟圖
14
棗泥戚風兩個六寸量的做法步驟圖
15
皮蛋瘦肉粥(鹹肉版)的做法步驟圖
16
炸醬火腿蒸鵝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
剁椒醬--Vitamix版的做法步驟圖
18
家常冬蔭功的做法步驟圖,家常冬蔭功怎麼做好吃
友情連結
:
金牛座男生性格
遊記作文
心情語錄
0-1歲嬰兒餵養
減肥瘦身
古詩詞名句
不孕不育
相聲臺詞
音樂快訊
六年級作文大全
護膚的正確步驟
英語聽力
陽臺上種菜
狀物的作文
手工diy
工作彙報
生活範本
古詩詞大全300首
職場
頭髮百科
魚性天氣
資訊
崗位職責
旅遊
彩妝
衣服搭配
理財小知識
國旗下講話
八卦
測試
好看的桌布
生活常識
非主流髮型
單鞋
青蛙摺紙
育兒小知識
黃曆萬年曆
身體健康
問答
經典手遊攻略
學校教育
藥材種植
烹飪工藝與營養
優質造句
金牛座女生
裝修建材報價
寫景作文
家居生活
手遊攻略祕籍
好句子