用料
| 肉 | 一塊 |
| 西藍花 | 三朵 |
| 木耳 | 十朵 |
| 香菇 | 六朵 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 幹豆腐 | 八張 |
| 孜然 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1根 |
| 燒烤醬 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 適量 |
健康水煮菜配自制醬的做法
肉和菜切好煮熟，裝盤
![健康水煮菜配自制醬的做法步驟圖 第2張]( "健康水煮菜配自制醬的做法步驟圖 第2張")
幹豆腐切成和黃瓜條一邊寬，捲上
三瓣蒜➕一勺孜然➕一勺辣椒面➕一勺燒烤醬➕兩勺生抽➕兩勺料酒➕一勺蠔油➕兩勺清水
大火煮開後小火，加入清水➕澱粉（混合）
開鍋後熬製成粘稠狀
💡需要多加澱粉才能成糊
小貼士
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健康水煮菜配自制醬
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