義大利肉醬面（健康自制肉醬）

在微博上看到的 自己改良嘗試了一下 味道感覺不錯 也還蠻簡單 就分享出來咯

用料  

義大利肉醬面（健康自制肉醬）的做法  

1. 將準備好的精瘦肉（減脂的朋友們可換成雞胸肉）剁成肉末

2. 番茄洗淨去皮切丁 洋蔥洗淨切丁

3. 平底鍋熱油 油溫熱時放入肉末
   炒至肉末全部變色

4. 加入準備好的洋蔥丁翻炒
   炒出香味後加入番茄丁 攪拌式翻炒
   直到番茄炒出紅湯
   加入兩大勺番茄醬 小半勺鹽 小半勺白糖 炒勻
   （番茄醬我個人放的兩大勺 可根據個人喜好新增）

5. 倒入小半碗清水
   大火燒開後轉小火熬至醬汁濃郁粘稠即可
   （肉醬汁就做好了

6. 另鍋燒水煮義大利麵（減脂的朋友們自覺換成全麥麵條哦）
   根據個人口味煮至麵條可被筷子夾斷（喜歡吃硬一點的可以少煮一會煮熟就撈起來）
   完成後撈到一個大碗裡放少量橄欖油或者可直接食用的植物油拌勻
   

7. 把面裝盤 淋上做好的肉醬汁
   噹噹噹當～做好了～