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重點:少油少鹽,有點甜
用料
健康水煮菜的做法
番茄、香菇、青菜是我必放的,其他蔬菜隨便買買當季的
剝皮雞蛋、鵪鶉蛋來幾顆,香菇切花
番茄去皮切塊,水開後先下鍋先煮,滴幾滴香油
然後煮香菇,差不多了加入比較好煮的綠葉菜和蛋,最後加一丟丟鹽
好吃的萬能醬汁:香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺湯水、4勺生抽、半勺香油,不用放鹽!
就醬
連菜帶湯全吃光光!多的番茄直接做了糖拌番茄,嫌素可以加點蝦,湯更鮮
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