我自己本身是個食草動物,吃飯菜少就不開心哈哈哈哈哈,所以我一頓飯的菜量嚇人嘎嘎嘎嘎!今天的午餐低脂青醬蕎麥意麵🍝自制的青醬汁完美
用料
菠菜 | 一小把 |
核桃 | 一個不用去皮 |
蒜瓣兒 | 2-3個人喜好 |
幹羅勒碎 | 喜歡多放些 |
橄欖油 | 少許 |
牛奶不怕胖加奶油 | 少許 |
鹽太淡不好吃 | 少許 |
我加了韓國天然味精 | |
盤子裡其他配菜 | 個人喜好 |
我加了少許杏仁粉 |
低脂健康自制青醬 意麵的做法
所有菜過水斷生個人習慣😄
水抄後只把菠菜和我上面說的配料通通放到榨汁機裡開榨,奶別加的太多,稍稠一些,有口感,意麵我選的是雜糧意麵,蕎麥意麵,你們懂得多吃雜糧😄 煮意麵➕一些鹽,最後擺盤-自己隨意哈哈哈哈哈我是為了拍照好看,蝦可以替換牛排或煎魚
小貼士
青醬其實應該是鮮的羅勒做,但是因為買來不方便,我們吃飯應該可以隨心切好吃,春季是吃菠菜的季節,所以菠菜代替了羅勒,我索性加了羅勒碎(幹),超市就可以買到,喜歡吃羅勒味道的多方,我本人很喜歡羅勒的味道。我加了少許杏仁粉熟的,多了香醇的味道,牛奶當然是榨汁的媒介,當然也可以用奶油代替