春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。在這四種器官中,肺是最“嬌嫩”的存在,秋天氣候乾燥,最容易對肺造成傷害。因此,秋天大家一定要注意對肺的保護!
百合有潤肺止咳、清心安神、養陰消熱的功效,銀耳滋陰養肺,清熱健脾,通便,護肝解毒,都很適合秋天吃!
用料
百合 | 適量 |
銀耳 | 半朵 |
梨 | 一個 |
冰糖 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
梨子百合銀耳羹(潤肺養肺)的做法
半朵銀耳泡半小時洗乾淨撕成小朵
我買了一個百合,只用了四分之一,沒有具體的量,也是洗乾淨浸泡 半小時
梨子切塊,冰糖適量,把材料全部放入鍋中煮開後小火燉半小時,關火前五分鐘加入枸杞,這樣就可以啦~
我做的量適合一家三口人吃,銀耳不要太多,秋天是養肺的季節,一個禮拜喝兩三次太好了~