銀耳百合羹（秋季養肺）

美容祛斑養肺安眠

用料  

銀耳百合羹（秋季養肺）的做法  

1. 銀耳剪碎加水，熬兩個小時，冰糖放裡。

2. 銀耳熬了一個小時，喝的稍微有一點兒黏黏的滑滑的感覺加冰糖。冰糖放了以後大約能有兩分鐘左右就化了，喝的時候呢，稍微嘗一下，有一點兒甜，不是特別甜，晾涼之後要是覺得不是很甜的，放一點兒蜂蜜就很好了，然後再把百合倒裡，現在我就關火了，因為百合呢不需要太熱的，營養會損失。關火，放枸杞，晾涼了擱到冰箱裡當冷飲吃。

3. 熬的時候就中間那一點兒小藍火苗兒在小火咕嘟，鍋裡邊兒是冒泡兒的。

4. 我放的是新鮮百合，所以說就是關火以後放裡就行，如果要是放的是幹百合，那就在熬銀耳熬到半個小時以後就把百合放裡頭，新鮮百合就不用了。看這是百合放裡的樣子，我現在沒關火，把百合放裡頭了，攪兩下我就關火了。

5. 做好啦(o^^o)  說下百合的用量我是按照一人5片鮮百合的量，乾的話就20-30克。鮮百合可以選蘭州百合，買回來可以放冰箱或者全給他扒成一片兒一片的洗乾淨放冰箱裡凍上，煮小米粥的時候也可以放點。

小貼士

補陰下午2-3點喝比較好