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銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯

食譜館 人氣:2.32W
銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯的做法步驟圖

一道超級適合秋天的甜湯!
銀杏:潤肺,定喘,澀精,止帶,寒熱皆宜,治哮喘,痰嗽…
百合:清心潤肺,安神去燥。
銀耳:益氣清腸,滋陰潤肺。
我用的是9年生的新鮮百合,口感軟糯,下鍋煮個3-5分鐘就非常爛了!切忌新鮮百合不能煮久哦……會化掉哈哈😊
銀杏果中間的芯微苦,記得去除哦!

用料  

銀耳 半朵
銀杏(白果) 20粒
新鮮百合 一頭
冰糖 適量
枸杞 適量

銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯的做法  

  1. 銀耳清水泡發,撕成小朵。放入燉鍋加入開水,水要多一點哦。大火煮開後轉小火煮個半小時。

    銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 銀耳湯開始變得粘稠後放入洗淨的銀杏、枸杞、冰糖,再煮個10分鐘。

    銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 放入新鮮的百合,再煮5分鐘就可以出鍋啦!

    銀杏百合燉銀耳湯,潤肺甜湯的做法步驟圖 第4張