夏日燥熱,來一碗冰涼的甜湯撫慰你😊😊😊
用料
百合 | 一把 |
好雪梨片 | 四五片 |
甘蔗 | 兩根 |
桂花醬 | 適量 |
冰糖 | 可選 |
水 | 適量 |
夏日大作戰——甘蔗雪梨百合甜湯的做法
材料準備如圖。
甘蔗要用小刷子刷一下。
幹雪梨片沖洗一下。
百合浸泡半小時到一小時即可。水量根據自己所需材料量加。我做的大概能有三四碗左右。
大火煮開,小火燉煮。我沒具體算時間,看湯色變成琥珀色,百合軟糯,雪梨片舒展並變的周邊有些透明我就關火悶著了。放涼再喝。
喝前放少許桂花醬提味。沒有可以再關火後放少許冰糖悶化即可。
小貼士
可根據自己身體情況隨意新增配料,比如蓮子桂圓紅棗馬蹄之類的。