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又到了吃甘蔗的季節,搭配雪梨和銀耳一起煮成甜湯吃了解一下吧!
用料
秋冬暖飲-甘蔗雪梨銀耳湯的做法
準備食材如圖,銀耳提前泡發,照片裡我還放了百合桃膠。
甘蔗去皮切小段
雪梨洗淨削皮切小塊,皮不要丟掉。紅棗洗淨去核備用。
接下來就是把這些放一起煮了,銀耳泡發後很容易出膠,出膠後撒一把洗過的枸杞,再煮一分鐘就可以了!
小貼士
甘蔗本身就有甜味,菜譜裡的冰糖量請根據自己口味增減!
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