橙香蓮子銀耳甜湯

這道銀耳甜湯酸酸甜甜，養肺又養顏😋就像金色的秋季一樣另人迷醉。方子來詹姆斯的廚房，材質略略改動。

用料  

橙香蓮子銀耳甜湯的做法  

1. 1：將銀耳加白醋、水泡發洗淨。一半撕成小碎片，一半用攪拌機打成漿備用。

2. 2：鍋內加入銀耳、蓮子、剝好的板粟，冰糖，純淨水，大火煮開後轉小火蓋蓋燜至出膠軟爛。

3. 3：加入自榨橙汁（我用的是桔子汁）煮開，嘗味，自調甜度。即可食用。