真的很隨意！翻翻冰箱有什麼菜就加進來啦！
做前看小貼士哦！
用料
| 米粉 | 適量（我做的是兩人份） |
| 黃瓜 | 一大根 |
| 苦苣 | 一把 |
| 櫻桃蘿蔔 | 一把 |
| 穿心蓮 | 一把 |
| 麻醬 | 三勺 |
| 花生醬 | 一勺 |
| 檸檬醋 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 可選 |
| 辣油 | 可選 |
| 生抽 | 適量 |
| 熟芝麻 | 可選 |
夏日大作戰——隨意涼拌麵的做法
洗菜。黃瓜擦絲，太長的苦苣撅兩下，櫻桃蘿蔔切絲，穿心蓮我習慣熱水燙一下再入冰水。
米粉煮熟放冰水浸涼。
菜面都放一個大傢伙事裡，放調料。所有調料不必教條具體多少根據各自口味放，記得嚐嚐。
然後裝盤！開吃！冰涼爽口！
![夏日大作戰——隨意涼拌麵的做法步驟圖 第2張]( "夏日大作戰——隨意涼拌麵的做法步驟圖 第2張")
小貼士
1.夏天吃米粉這類比較清爽滑口，推薦大家試試。
2.要用果醋，不要用食用醋。檸檬醋是我自己醃的，所以酸甜度我能掌握。如果大家用外面買的果醋記的嚐嚐再看是否加糖。
3.夏天不樂意做飯就來翻翻冰箱有什麼葉菜洗洗直接加進來就好啦！非常省事😊😊
4.花生醬不要太多容易膩，單獨麻醬我總覺得後口有點點苦，加勺花生醬正好中和。
5.煮好的面和需要燙的菜一定要過冰水！！！
