喜歡自己動手做好吃的好喝的,並樂在其中。
甜品可以讓人快樂。萬物可愛,人間值得,未來可期!
用料
西米 | 25克 |
牛奶 | 500克 |
紅茶 | 1包 |
白糖 | 10克 |
紅糖 | 10克 |
我說要做西米奶茶,我家大王就在我接電話的時候幫我把米洗了,然後就悲劇了,都成漿糊了。所以,親們要注意,一定不要用冷水洗。別怕不乾淨,一會兒要反覆沖洗滴!不會吃壞肚子哦⊙∀⊙!
起鍋燒水,水開後下入西米,中火併不斷攪動,水要多些。
煮大約十五二十分鐘,關火燜十分鐘。完全沒有小白芯。
撈出西米,反覆沖洗。
鍋中燒水少量,放入紅糖和西米,讓西米變成紅色。
鍋中放入牛奶和紅茶,微煮。
變色的西米放適量到杯中,將茶葉撈出,將煮好的奶茶倒入杯中,喝起來吧,乾杯🍻這樣好喝的珍珠奶茶,你還要去奶茶店嗎?!
小貼士
煮好的西米珍珠還可以做西米露哦!放你喜歡的水果,不要太開心哦⊙∀⊙!