家庭版奶茶，好喝又健康

愛喝奶茶，擔心奶茶店的奶茶不健康。自己在家做。

製作奶茶有一個步驟叫“撞茶”，將紅茶粉裝進茶袋中，準備兩個容器，一手提起茶袋（不要接觸到容器，隔空提起），容器1放在茶袋下面接茶，另一隻手拿容器2倒水（沸騰的水）沖茶，這樣子重複4次既兩個回合即可。再將茶袋放入鍋中中火煮沸，需要注意的茶葉袋不能接觸到鍋底。再將煮沸的茶水，繼續撞茶4次即可。

也有一個簡單的方法就是，沸水煮茶，五分鐘左右。

用料  

家庭版奶茶，好喝又健康的做法  

1. 準備錫蘭紅茶

2. 煮好茶，過濾好。可以用細的紗布過濾，或者過濾網多過濾幾次。

3. 加入純牛奶

4. 繼續加

5. 味道很好，很像港式奶茶

6. 加一點蜂蜜或者白糖，白糖感覺不健康，我喜歡蜂蜜。還可以用木薯粉做一點珍珠，或者熬點燕麥紅豆之類的放進去，我喜歡喝純的。做好啦，非常順滑，好喝～