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家庭版健康美味牛奶麻辣燙

食譜館 人氣:2.66W
家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖

想吃麻辣燙卻又怕胖?試試這款菜譜吧!自己做的更健康,也同樣很美味哦!

用料  

蔬菜 生菜,菇類等
葷菜 丸子,自制午餐肉等
主食 玉米,腐竹,豆乾等
牛奶 1盒
六月香豆瓣醬 1勺
六月香辣椒 1勺
番茄 1個
蔥薑蒜 適量
1.5-2碗

家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法  

  1. 準備食材和調味料 常規做法是會用一塊火鍋底料,我沒用。 如果想口味重一點,可加一小塊,沒有的,可以用康師傅泡麵裡那包紅色的調味料也可。 剛好做了午餐肉,所以我放了5片午餐肉 午餐肉做法可見本人菜譜

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄冷水下鍋煮開1分鐘輕鬆去皮後,去蒂用料理機攪打成番茄汁

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒油後放入蔥薑蒜爆香,關火,放入六月香豆瓣醬和辣椒醬

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第4張
  4. 再開小火炒勻後,倒入1.5-2碗水+番茄汁,根據自己喜好,喜歡喝湯的可以多放水。

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開後撈出蔥薑蒜,倒入牛奶

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第6張
  6. 煮開後放入丸子和玉米等不易熟的食材,再放入易熟的食材,最後放入生菜,稍微拌一下即可關火

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第7張
  7. 連湯汁都可以放心喝的麻辣燙。

    家庭版健康美味牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第8張
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