這裡的糖水調配是500g的糖加350g的熱水煮融化
我這個配方可以做2杯大紅袍奶茶和2杯大紅袍檸檬茶呦
如果沒有大紅袍的話,可以換成紅茶也是可以的
用料
大紅袍 | 16g |
泡茶的熱水 | 1000克 |
三花淡奶/黑白淡奶 | 170ml |
糖水 | 適量(可根據自己的口味加) |
新鮮黃檸檬 | 1個 |
準備材料
16g的大紅袍加1000g的熱水,泡10分鐘
泡好,過濾, 放涼備用
250ml的大紅袍到入雪克杯(這是一杯的量)
加入85ml的三花淡奶
冰塊加滿,糖水適量(可根據自己的喜歡的甜度加)
搖晃均勻,裝杯~完成啦
接下來是大紅袍檸檬茶啦
檸檬切好備用
250ml的大紅袍到入雪克杯(這是一杯的量)
擠出5ml的檸檬汁
把擠出來的檸檬汁到入雪克杯裡
放3片檸檬,加適量的糖水和冰塊到滿
搖晃均勻
倒出
嘗一口,透心涼,心飛揚~
家人說比外面賣的還要好喝!!嘿嘿