一個當過多年廚師的美女忠告說～外面油炸的儘量少吃甚至不吃，不知道油炸了幾次了，炸雞柳孩子愛吃，同樣的價格可以比賣的多3，4倍，還健康
用料
| 麵包糠 | 3勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
炸雞柳（健康家庭版）的做法
雞脯肉切條，料酒，鹽，胡椒粉，醃製一會兒，打入一個雞蛋攪拌均勻，放入2勺澱粉攪拌
![炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第2張")
均勻裹上面包糠
![炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第3張")
中火炸至金黃，撈出控油
![炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第4張")
蘸上番茄醬😋
![炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "炸雞柳（健康家庭版）的做法步驟圖 第5張")
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炸雞柳（健康家庭版）
食譜館
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