女兒愛吃烤冷，為了健康，自己改良了一下，當然烤冷麵的靈魂--醬料，不可少。
用料
| 冷麵（普通朝鮮族冷麵） | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蒜蓉辣醬 | 1勺 |
| 細砂糖 | 1小勺 |
| 米醋 | 1大勺 |
| 蔥末 | 適量 |
| 香菜 | 宜個人口味 |
| 油 | 適量 |
| 香腸，火腿，青菜都可宜口味加入 |
家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法
平底鍋內加入油，鍋熱加入泡好的冷麵。
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第2張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第2張")
加入雞蛋，我是當早餐，所以加了兩個蛋，也可以加1個蛋。凝固了，就可以翻面。
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第3張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第3張")
備好的香腸放入鍋邊，稍煎一下，塗抹蒜蓉醬，加入砂糖。
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第4張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第4張")
加入米醋，蔥末，香菜末，我這個是早餐，怕有異味，就沒加蔥
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第5張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第5張")
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第6張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第6張")
看著很有食慾吧，配杯牛奶，營養早餐上桌了。
![家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第7張]( "家庭做法烤冷麵~~簡單又健康的做法步驟圖 第7張")
小貼士
冷麵如果是乾的，提前幾小時泡上，我早餐吃，就前一晚臨睡時泡上了。
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