簡單der家庭自制健康奶茶【紫米麥香奶茶】
食譜館
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用料
紫米 | 15克 |
牛奶 | 200克 |
紅茶包 | 1包 |
大麥茶包 | 1包 |
煉乳 | 少許 |
鹽 | 一丁點兒 |
簡單der家庭自制健康奶茶【紫米麥香奶茶】的做法
先泡茶:紅茶包+大麥茶包+50ml熱水
取出紅茶包留下大麥茶包 加200ml牛奶 微波爐叮2分鐘(大麥茶味淡 紅茶味濃 所以先取出紅茶包 也可根據自家茶包口味調整操作)
事先蒸好黑米 米:水=1:5左右 這樣蒸出來的黑米不幹黏 放進奶茶裡依然顆粒分明 也可以蒸好後用熱水泡去米漿 黑米會更乾爽
黑米入杯
奶茶入杯 依據口味調入煉乳和鹽