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小美做的珍珠,也可以買現成的珍珠。
用料
珍珠奶茶的做法
珍珠單獨用沸水煮2分鐘,燜5分鐘,再用冷開水浸泡成QQ的狀態。這裡不再單獨寫做珍珠的方子哈,我會另寫。
錫蘭紅茶包用清水稍微洗下,鍋裡放入糖和少許清水,糖如果多放可以熬成糖漿。加入紅茶包,煮沸出茶味,
加入牛奶250克,煉奶攪拌均勻後再次煮沸,關火悶5分鐘,出茶香後,
就可以過濾出奶茶,加入珍珠,美美啦,超級好喝。
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