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用料
年夜飯前程似錦|羊肚菌釀蝦滑的做法
材料準備好
鮮活蝦剝皮去頭剁碎
羊肚菌我買的盒馬的,菌菇星球牌子
中間剪開
肉糜/蝦肉/香蔥/生抽/蠔油/十三香
鹽看著放
塞在羊肚菌肚子裡
蒸10-15分鐘,看羊肚菌的個頭調整
蒸出來的汁水別扔,倒進不粘鍋加澱粉水勾個芡,淋在上面
接下來就是裝飾時間
擺盤可以自由發揮
我這個叫前程似錦,一路繁花
祝大家吃得開心🥳
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