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羊肚菌釀
09-27
用料羊肚菌按份量豬肉菌子的一半鹽嫩肉粉醬油油雞蛋清瑤柱汁(蠔油)羊肚菌釀的做法把泡好的羊肚菌,清洗多幾遍,以免有沙影響口感,再給剁好的肉餡放少許嫩肉粉、雞蛋清一個、鹽適量、醬油一勺、我用瑤柱汁一勺沒有可以用蠔油...
鮮美多汁的羊肚菌釀蝦滑
05-05
美味營養的羊肚菌釀蝦滑,蒸制的做法不但少油健康,更是一道招待親朋的桌上好菜用料羊肚菌蝦仁鹽澱粉白胡椒粉姜香蔥蒸魚豉油油鮮美多汁的羊肚菌釀蝦滑的做法這一次我用幹羊肚菌製作,首先用溫水泡發一個小時,然後洗淨,(羊肚菌...
羊肚菌釀蝦仁鮮肉
06-06
用料蝦4只肉餡50克羊肚菌9-10個肉餡所需調料生抽1/2勺鹽少許姜粉少許高湯/礦泉水30毫升白胡椒粉少許羊肚菌釀蝦仁鮮肉的做法蝦仁切碎放入肉餡中,加入所有調料攪拌至上勁,放進冰箱入味羊肚菌挑口大肚子大的,溫鹽水浸泡20...
羊肚菌釀蝦仁(營養豐富)
03-23
春天是吃羊肚菌最好的季節,羊肚菌是世界公認的珍稀食藥兼用菌。這是一道提升你廚藝的大菜,吃過的人,絕對給你100分。👍👍👍用料蝦仁20個羊肚菌10個蘆筍10根紅椒半個羊肚菌釀蝦仁(營養豐富)的做法羊肚菌幹活,蝦仁是化凍後的...
懶人快手養生菜【羊肚菌釀蝦滑】
02-25
用料羊肚菌150克蝦滑120克鹽適量水澱粉適量懶人快手養生菜【羊肚菌釀蝦滑】的做法剪掉多餘的根部。然後剪開,釀入蝦滑。水開後放入蒸鍋,蒸10分鐘。把盤子裡的湯汁倒在鍋里加熱,加入鹽、水澱粉和油,攪拌均勻,淋在羊肚菌上面...
好吃到喊媽的美味,羊肚菌釀蝦
10-12
羊肚菌你還在煲湯嗎?快來試試我這個做法,絕對好吃到讓你舔手指,做法簡單,採用蒸制的方法,營養又美味。用料幹羊肚菌12個左右蝦仁適量克鹽適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量澱粉水適量油適量好吃到喊媽的美味,羊肚菌釀蝦的做法...
【羊肚菌釀蝦】
11-24
羊肚菌,一種被稱為“菌中之王”的菇,全球各地都把它視為上品的食材!在我國的不同地區,羊肚菌有著不同的叫法:羊肚菜、麻子菌、包穀菌兒、雞蛋花等等。瞧那蜂窩狀的表面,錐形的輪廓,倒也貼切。但不管叫啥名,好吃有營養是它的根...
超香超美味的鮮羊肚菌釀韭菜豬肉餡(羊肚菌的最好吃法)
12-01
羊肚菌是上週末上山釆的,洗淨擦乾後留個頭大又新鮮的用來釀肉吃,剩下的烘乾真空包裝儲存。今兒下班後,去小菜地裡割把韭菜,來個鮮羊肚菌釀韭菜肉餡,雖塞餡慢了點,成品味道真太棒了,沾汁吃比韭菜肉餡的餃子🥟或羊肚菌釀蝦還香...
羊肚菌釀蝦🍤滑,香油勾芡是靈魂✨,嫩豌豆🌱甜唔唔清爽又解油膩,一口💋一個蝦滑羊肚🍄菌,再舀一湯勺🥄包裹著菌🍄鮮汁味的豌🌱豆,拌著飯🍚太好吃🥢了啊
12-28
立夏了,碗豆正當季,它有益中氣、止瀉痢、利尿等功效;羊肚菌健胃消食、提神補腦,含豐富的蛋白質,能夠強身增強人體的免疫力。過年時冰箱裡還存在蝦滑,剛好把這2樣食材組合起來,一道汁濃、菌🍄鮮、豆嫩、🍤Q彈的相互成就的菜餚...
美味羊肚菌釀蝦膠
03-21
新鮮的蝦仁配上高階的羊肚菌,炒出來口感極佳!用料羊肚菌10個蝦20只盧筍2條青紅辣椒各各1個美味羊肚菌釀蝦膠的做法高階酒店的菜品...
羊肚菌釀蝦滑
03-11
用料羊肚菌12個黑虎蝦5只裡脊肉鹽、白糖、蠔油、白胡椒、蔥花生粉羊肚菌釀蝦滑的做法準備好羊肚菌羊肚菌洗淨,泡一個小時蝦去殼去蝦線裡脊肉若干蝦肉、裡脊肉剁碎,加入蠔油、鹽、白糖、白胡椒粉拌勻。羊肚菌剪開,塞上肉...
養生滋補這麼吃就對了,超級鮮的羊肚菌釀蝦
05-15
用料羊肚菌10個蝦茸100克黃瓜10克雞汁5克鮮貝露5克水30克養生滋補這麼吃就對了,超級鮮的羊肚菌釀蝦的做法將蝦茸放入碗中加入鮮貝露攪拌均勻倒入裱花袋中備用羊肚菌洗淨瀝乾,將裱花袋中的蝦茸擠入羊肚菌中取一小碗,加入...
羊肚菌釀蝦肉
06-06
豬肉生痰,雞肉產纖維,牛肉需要長燉,自創一道適合上班族的菜譜營養好吃😋又快捷,整個五分鐘左右搞定用料鹽少許羊肝菌10只臺灣草蝦10只羊肚菌釀蝦肉的做法草蝦洗淨去皮,無需抽筋要保持彈性韌性,場子在去皮時會很容易一起被去...
年夜飯前程似錦|羊肚菌釀蝦滑
01-30
用料羊肚菌100克蝦10只肉糜100g鹽1克生抽1勺蠔油1勺十三香半勺香蔥2g澱粉水3勺香油1勺年夜飯前程似錦|羊肚菌釀蝦滑的做法材料準備好鮮活蝦剝皮去頭剁碎羊肚菌我買的盒馬的,菌菇星球牌子中間剪開肉糜/蝦肉/香蔥/生抽/蠔...
羊肚菌釀墨魚膠
02-22
一道菜,包含兒子最喜歡的三種材料,而且簡單易做。用料羊肚菌墨魚膠生菜耗油、糖、雞粉、生粉羊肚菌釀墨魚膠的做法羊肚菌選完整的,個頭大一點。市面上的羊肚菌價格差異很大,野生的一般個頭不大,且參差不齊,顏色偏深黃,表面有...
巨鮮美!鮮羊肚菌釀魚蝦!
03-09
春天!就是要鮮鮮美美做一個養生仔~這個用鮮羊肚菌釀魚蝦滑的做法在我腦子裡構思了好一陣了,終於買到了新鮮的羊肚菌~試做一下,絕了~別樣風味~也是食物最本真的美好~朋友和朋友的小孩都誇好吃(ಡωಡ)能買到鮮羊肚菌的小夥伴一...
羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆
12-25
愛吃羊肚菌的我~煲湯,炒都愛用料荷蘭豆適量蝦滑適量羊肚菌4-5個鹽少許蠔油少許油適量大蒜兩瓣羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法1:羊肚菌泡軟,泡個十來分鐘就差不多軟了,要壓上盤子泡,不然會浮起來哦2:羊肚菌對半切開3:蝦滑可以買現...
羊肚菌肉釀
04-29
逛市場的時候驚奇發現羊肚菌竟然有三分之一巴掌大,每隻2克多,薄如紙皮,中空,用來釀肉豈不是很新穎。用料豬肉100克羊肚菌10只雞精2克胡椒粉1克木薯粉2克食用油5克羊肚菌肉釀的做法羊肚菌浸泡12小時;切掉羊肚菌的根部;肉剁碎...
肉釀羊肚菌
03-14
有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!想了解更多抖音視訊:小吃貨圓圓醬教程跟私人號:qunantang17用料羊肚菌7~9個豬肉適量醬油適量蝦8只肉釀羊肚菌的做法豬...
羊肚菌釀肉
07-19
之前從沒聽過也沒吃過的人,來美后認識此物英文名moral先後查出中文名不過兩三年。目前生活的的地兒山青水秀,四季分明,如夏季有山火,第二年必上山找羊肚菌玩,採的時候那叫一個開心😃往年都較少,今年經過下班後反覆尋找無大...
釀羊肚菌
07-23
用料羊肚菌適量蛋清適量姜適量蔥適量生粉適量豬頸肉根據羊肚菌的量馬蹄幾個生抽適量鹽適量雞精個人喜好決定下與不下李錦記老抽適量李錦記紅燒汁適量高湯自己決定下不下釀羊肚菌的做法馬蹄剁碎蔥姜切末豬肉剁成餃子陷...
肉釀羊肚菌
03-21
用料羊肚菌20只豬肉200克雞蛋2個姜半隻鹽適量生抽適量蠔油適量花椒粉適量肉釀羊肚菌的做法洗泡羊肚菌,泡出的水留著燒菜用,沉澱物倒掉。用肥瘦肉餡、破損的羊肚菌、羊肚菌末端、蔥花、雞蛋拌餡,依次加入鹽、花椒粉、生抽...
菌菇釀蛋
03-15
用料菌菇任意克雞蛋2只黑木耳任意胡蘿蔔半個青豆任意魚丸3-4只菌菇釀蛋的做法胡蘿蔔切丁、黑木耳泡發後切絲、青豆剝殼待用菌菇:本次用的是超市隨便買的白玉菇、蟹味菇,袋裝。分別用了大約十五二十根的樣子。雞蛋兩隻,打...
蒸釀羊肚菌
06-09
用料生抽2勺料酒1勺鹽適量羊肚菌適量雞蛋1個豬肉500克胡蘿蔔1根蔥2顆澱粉1勺蒸釀羊肚菌的做法將切好的肉沫、蔥、胡蘿蔔、雞蛋、生抽、料酒、鹽、澱粉攪拌羊肚菌提前洗好把肉沫塞進羊肚菌裡面,鍋里加水隔水蒸15分鐘即...
青頭菌釀肉
08-31
充沛的雨水滋潤著山林,雨後天晴各種菌子大量上市,靠山吃山大飽口福的幸福時光用料青頭菌200克豬肉餡100克雞蛋1枚鹽、胡椒粉少許生抽一茶勺青頭菌釀肉的做法先削去青頭菌根部泥土清洗青頭菌控幹水份去莖只留菌帽裝盤豬...
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